A mai napon megosztom Veletek kedvenc piskóta receptemet. Fél óra alatt elkészül előkészítéssel együtt, és nagyon finom. Hozzávalók: A tojássárgáját kikeverjük a cukorral úgy, hogy kifehéredjen, majd hozzáadjuk a vizet, és félretesszük. Ezután a fehérjét kemény habbá verjük. A kikevert tojás sárgákhoz hozzáadjuk a lisztet, majd óvatosan belekeverjük a habot addig, amíg el nem keveredik teljesen. Kivajazott, kilisztezett tepsiben egyenletesen eloszlatjuk a tésztát, majd előmelegített sütőbe tesszük. Először 10 percig nagy lángon (nem tudom soha a hőfokokat, mert régi Karancs tűzhelyem van), később kis lángon sütjük, amíg a tészta át nem sül. Kb. 25 perc alatt kész. Tehetünk bele meggyet, diót, csoki darabokat, vagy a kihűlt tésztát kettévágva tölthetjük lekvárral vagy édes túróval, de olyat is szoktam csinálni, hogy csak egyszerűen leöntöm a piskótát csoki öntettel, és teszek a tetejére édes habot. Jó étvágyat kívánok!
Fincsi és olcsó piskóta
2011.05.07. 09:56 - Lyzard
Címkék: receptek
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://buckafalva.blog.hu/api/trackback/id/tr212884415
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
